Owberry's House

안녕...   setelah menghadapi berbagai stigma, kini genjer mulai hadir di meja meja restoran. rasanya yang sedikit getir dan krenyes, berpadu dengan bumbu bumbu rempah yang menyertai, membuat genjer layak go restaurant hehehehe :p genjer memiliki tekstur yang lembek  namun memiliki serat segar di dalam batangnya. jadi kalau di gigit menimbulkan efek kres yang amat nikmat. getir nya genjer memang akan terasa sedikit ada rasa pahit. namun untuk menghilangkan rasa pahit tersebut, kamu bisa merebus genjer tersebut sebelum memasaknya. dan akan lebih baik lagi jika kamu merebusnya dengan sedikit tambahan asam jawa. tapi kamu tidak perlu merebusnya terlalu lama, karna akan berakibat genjer menjadi kematangan dan tidak enak di konsumsi. kalau beberapa hari yang lalu kami memberikan  Resep Tumis Genjer Sederhana yang Nikmat  , kini kami akan berbagi lagi dengan resep tumis genjer moto ulo. kenapa dinamakan moto ulo? saya pun tidak tau :p . resep ini sudah ada sejak turun tem

안녕...  buah cepokak, tekokak atau yang sering di sebut dengan rimbang ini merupakan sumber vitamkin A yang sangat baik untuk kesehatan mata. sebagian dari kamu mungkin sudah pernah melihat buah ini. karna di beberapa wilayah buah ini biasanya dihidangkan sebagai makanan lalapan. buah cepokak ini berbentuk bulat kecil yang mirip dengan kelereng. buahnya berwarna hijau ketika masih muda dan kuning kecoklatan setelah sudah mulai menua atau masak. tapi lebih enak di konsumsi jika masih dalam keadaan muda. bagi kamu, khususnya penderita mata minus, akan baik jika kamu mencoba mengkonsumsi buah cepokak ini. tak perlu ragu tentang kebenarannya, karna buah cepokak ini sudah beberapa kali dilakukan pengujian di laboratorium. dan hasil pengujiannya ternyata cukup mengagumkan yakni buah tcepokak ini memiliki kandungan Vitamin A seperti halnya buah wortel jadi sangat bagus bagi kesehatan mata. untuk terapi pengobatannya juga sangat mudah, kamu bisa mengolah nya menjadi masaka

안녕..  ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan yang banyak mengandung kalsium. banyak cara untuk mengolah ikan tongkol menjadi masakan yang enak, dan salah satunya adalah gulai iakn tongkol. banyak orang selalu menggunaikan daging dalam menu masakan gulai. namun jangan salah, dalam olahan daging sebenarnya banyak mengandung kolesterol loh. jadi jika kamu tidak ingin mengkonsumsi olahan yang banyak mengandung kolesterol, ikan tongkol bisa menjadi pilihan yang baik untuk menjaga gula darah kamu. selain enak ikan iini juga baik untuk tubuh kamu. pasti kamu sudah sering melihat menu masakan yang satu ini, karna menu ini sering sekali di sajikan di restoran restoran sederhana, maupun restoran padang. cita rasa nusantara yang sangat lekat dalam gulai ikan tongkol ini memang begitu nikmat di santap, dan akan lebih baik lagi jika kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.  jadi kamu bisa makan sepuasnya tentunya bersama dengan keluarga tersayang. kali ini kami akan menyia

안녕...  Siapa yang suka masakan jepang, kamu bisa datang nih di Marugame Udon dan Tempura yang ada di Sun Plaza Medan. setelah restoran khusus ramen, ada dua jenis mie yang sangat di gemari orang indonesia. yaitu mie ramen dan udon. udon merupakan mie yang di buat dengan tepung terigu, dan sedikit berbeda dengan ramen. jika ramen warnanya cenderung kuning dan bentuk mie sedikit kecil, nah udon warnanya putih, lebih tebal sehingga saat di kunyah terasa amat kenyal dan tentu sangat mengenyangkan. di Sun Plaza Medan, Restoran udon ini punya konsep self service yang menyediakan beberapa jenis udon dan nasi. untuk temannya udon kamu juga bisa mimilih beberapa jenis tempura yang panas dan enak pastinya. memang menarik ya, resto ini memakai konsep yang self service. dari bentuk outlet yang terbuka dan juga memanjang akan bisa membuat kamu yang sedang dalam antrian melihat para karyawan merebus mie udon dan juga meracik kuahnya. serta kamu juga langsung di sugguhkan

안녕..  hidangan rendang bebek ungkep ini sangat enak jika di hidangkan saat makan siang dan nikmat di santap saaat makan malam. karna resep rendang bebek ungkep  memiliki cita rasa yang unik. beberapa bumbu rempah khusus untuk membuat sajian ini, sangat lah mudah dan tidak sulit di dapatkan. hanya saja terkadang seseorang kerap malas untuk mengolah bebek sendirian. sebab bebek memerlukan ahli khusus untuk mengolah bebek menjadi olahan kuliner yang lezat tanpa meninggalkan bau amis. dengan resep rendang bebek ungkep inilah, kami ingin membagikan sedikit panduan untuk dapat kamu hidangkan menjadi kuliner nikmat rendang bebek ungkep. berikut ini adalah resep dan cara memasak rendang bebek ungkep dari kami. yuk kita siapin bahan bahannya... Baca juga * Resep Sop daging Rumahan Tahu Sambal Mentah yang Enak Bahan bahan 1 ekor bebek dan di potong kecil lalu bersihkan 2 liter santan segar 1 sdm kunyit bubuk 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeruk 3 bata

안녕...  banyak sekali orang yang sangat menggemari seafood terutama kepiting. namun selain daging kepiting, telurnya juga sangat di minati para pecinta seafood. dari manakah asal telur kepiting? nah, untuk telur kepiting, biasanya sangat di anjurkan memilih kepitiing betina. tau kah kalian bagaimana membedakan kepiting jantan dan betina? untuk membedakannya, kamu dapat melihat dari bentuk penutup perutnya. dasarnya kepiting jantan memiliki bentuk penutup perut yang lebih lancip dan menyempit seperti bentuk segitiga. lalu kepiting betina bagian penutup perutnya bundar, cembung dan sedikit lebih besar. dari segi perut, kepiting jantan memiliki sepasang capit yang panjangnyya hampir dua kali dari pada panjang kerapasnya. sedangkan kepiting betina memiliki capit yang lebih pendek. di Tiongkok, mengkonsumsi kepiting maupun lobster di percaya bisa membawa kekeayaan. karna hal inilah, tingkat nilai jual kepiting hingga lobster menjadi sangat tinggin. apalagi jika kep

안녕...  Tahu merupakan makanan yang mudah di dapat dan harga nya sangat terjangkau. tahu sendiri terbuat dari endapan perasan biji kedelai yang mengalami koagulasi (penggumpalan).  bagi sebagian orang tahu dan tofu adalah makanan yang sama. karna terbuat dari bahan yang sama dan rasanya juga tidak jauh berbeda. namun yang membedakan salah satunya yaitu dari teksturnya. jika tahu cendrung memiliki tekstur yang lebih padat dan berisi, lain halnya dengan tofu yang lebih dominan empuk, lembut dan lunak. namun kembali lagi dengan rasa antara tahu dan tofu itu tidak jauh berbeda. dan cara pengolahannya juga sangat mudah. kali ini aku akan membuat resep mudah Tahu Sambal Mentah, yang proses memasaknya singkat sekali alias tidak memakan banyak waktu. sambal mentah itu sebenarnya mempunyai banyak versi ya, ada yang di masak namun tetap memiliki nama sambal mentah, padahal itu sudah jelas di masak dan matang hehheh. tapi kalau sambal mentah yang akan kita buat, kali in

안녕... Tamagoyaki atau yang sering di sebut dengan telur gulung jepang maupun telur dadar gulung ini memang sangat populer di negaranya yaitu Jepang. namun di indonesia sendiri saat ini juga banyak di jumpai di restoran2 jepang maupun restoran indonesia. untuk rasanya sekarang sudah sangat bervariasi. selain bahan bahannya yang mudah di dapat, untuk membuatnya juga tidak membutuhkan waktu yang lama. telur ini cocok sekali jika di sajikan saat sarapan pagi dengan keluarga. rasanya yang gurih dan enak membuat resep tamagoyaki ini sangat digemari.. gimana? kamu mau menyajikan tamagoyaki yang gampang di buat dirumah? yuk ikuti resep dari kami. Baca Juga * Tumis Genjer Enak Sop Daging Penghangat Tubuh Bahan bahan 5 butir telur ( bisa telur ayam ataupun telur bebek ) 1 buah bawang merah 1/2 buah bawang bombay 1 batang daun bawang 1 buah tomat 3 buah cabai merah 1 sdm saus tiram 1/2 sdt merica bubuk garam secukupnya Cara memasak iris bawang m

안녕.. yuk masak  tumis genjer.... genjer merupakan tumbuhan yang sering tumbuh di area persawahan ataupun perairan dangkal. geenjer juga tidak seterkenal kangkung maupun bayam. namun genjer bisa di olah menjadi sayur tumis yang nikmat meskipun ada sedikit rasa pahit. ada beberapa manfaat yang terkandung dalam genjer, salah satunya yakni mampu menjaga kadar gula darah, hingga mampu menambah energi untuk ibu hamil dan menyusui loh. jika kamu ingin merasakkan genjer yang enak, sebaiknya kamu memilih genjer yang muda, biasanya genjer muda  terdapat bunga yang masih kuncup atau tertutup.  baiklah saya jadi tidak sabar untuk menumis genjer. langsung kita siapkan bahan bahannya yuk. Post Recomendasi * Resep sambal ikan balado yang banyak di gemari orang Bahan bahan 200 g genjer yang sudah di potong, dan siram dengan air panas, lalu tiriskan 3 siung bawang merah 3 siung bawang putih 7 buah cabai rawit 2 buah cabai merah 1 buah tomat 1 sdm saus tiram 50 ml

안녕...  Tau kah kamu, setelah sop ayam, kini sop daging juga menjadi makanan favorit bagi orang orang, baik orang dewasa anak kecil dan orang tua. membuatnya pun tidak sulit seperti yang kamu bayangkan, namun bagi yang baru belajar masak, mungkin akan sedikit canggung dengan bahan bahan yang akan di gunakan untuk membuat menu sop daging ini. untuk mengatasi itu, kamu bisa mengikuti resep praktis yang sudah kami siapkan. resep ini merupakan hasil nyata dalam olahan kami. dan rasanya pasti kamu suka. penasaran? yuk langsung aja masak sop dagingnya. Bahan bahan 500 g daging sapi dan di iris tipis 2 liter air 200 g wortel (potong bulat) 250 g kentang (dipotong kotak) 100 g brokoli 1/2 sdt merica bubuk 3 cm kayu manis 3 butir cengkeh 1 sdm garam 1/2 sdm gula 2 batang daun bawang dan di potong 1 cm 2 batang daun seledri 8 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 buah tomat Cara memasak irislah 2 siung bawang merah yang di ambil dari bahan

안녕...  telur merupakan sumber protein dan nutrisi tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh. selain meyehatkan dan harganya yang murah rasa telur juga enak karna bisa membuat lidah kamu bergoyang hehehe. telur juga bisa di olah dengan berbagai macam cara, dan hanya butuh 5 menit untuk memasak telur ini. kamu bisa menggoreng atau dengan merebusnya. nah jika kamu ingin memasak telur yang simple dan tidak memakan banyak waktu, yuk simak resep cara memasak telur balado hijau yang pasti rasanya enak. Bahan bahan 5 butir telur, goreng satu per satu dengan api kecil 10 buah cabai hijau 3 siung bawang merah 1 siung bawang putih 1 batang daun serai , memarkan 1 buah tomat hijau dan bisa di ganti dngan belimbing wuluh 1/4 sdt garam 1 sdt gula pasir minyak goreng secukupnya Cara memasak haluskan cabai hijau bawang merah dan bawang putih lalu panaskan minyak, dan tumis cabe yang yang telah di haluskan masukan serai yang telah di di memmarkan, tumiskan hing

안녕...  kamu suka buah nangka matang atau justru suka nangka yang muda (alias gori)? pilihan yang sulit ya hehehe. sebenernya saya pribadi suka dari kedua tipe buah tersebut. jika nangka muda saya akan mengolahnya menjadi sayur, namun jika nangka matang saya bisa langsung mengkonsumsinya atau mengolahnya lagi menjadi makanan enak. taukah kamu, bahwa segudang manfaat ada dalam kandungan buah nangka. selain rasanya yang manis dan baunya yang khas, buah nangka bukan saja hanya di gunakan di dalam campuran kue, maupun minuman, tapi buah nangka ini mempunyai kandungan serat yang endah kalori loh, jadi baik bagi orang yang menderita sakit jantung. kali ini kita akan membahas beragam manfaat buah nangka untuk kesehatan yang harus kamu ketahui. 1. Mengurangi Resiko Penyakit Kardiovaskular Kalium yang terdapat di buah ini mampu mengendalikan tekanan darah dan detak jantung. kandungan kalium juga bisa mengurangi terkena serangan jantung dan stroke. selain itu nangka juga meng

안녕... Rasanya tidak asing lagi jika membahas resep dari balado ini. semua orang suka dan sering membuat masakan ini. baik di gunakan saat acara besar maupun untuk pelengkap makan sehari hari. untuk sambal balado ini sejatinya juga mampu membuat nafsu makan seseorang bertambah walau hanya di sajikan dengan nasi hangat, ya salah satunya ikan balado yang akan kita bahas saat ini. namun jangan salah teman teman. untuk membuat ikan balado ini, kamu bisa menggunakan ikan apa saja sesuai selera makan kamu. kalau saya sih pengennya menggunakan ikan merah. untuk penjelasan tentang ikan merah kamu bisa mencarinya di google maupun bertanya kepada teman atau orang tuamu ^^ baiklah, langsung saja kita masak dan persiapkan bahan bahannya yuk.. Bahan bahan 500 g ikan merah 10 cabai merah 3 cabai rawit (namun jika kalian tidak menammbahkan cabai rawit juga bisa) 3 siung bawang merah 2 siung bawang putih 1 buah tomat (kamu bisa ganti belimbing wuluh jika tidak ada tomat) g

안녕... Bagi kamu yang suka mampir ke rumah makan padang, pasti tidak asing lagi dengan sambal ijo ini. Sambal yang kerap di sajikan di rumah makan khas padang ini memang sudah di kenal dimana mana. Rasanya yang khas, membuat kita ingin terus menambah porsi makan kita. Bagaimana tidak, sambal ini pedas dan gurih, jadi cocok untuk penambah nafsu makan. Cara membuatnya juga sangat praktis karna bahanbahannya simple dan mudah di dapat. Mau tau apa saja yang di perlukan untuk membuat sambal khas padang ini? Yuk, tetap ikuti resep dari aku.. Bahan bahan 15 cabai hijau 4 siung bawang merah 2 siung bawang putih  3 buah tomat 1 sdt garam Cara membuat Pertama tama, masaklah air kira kira 350 liter air hingga mendidih Ketika sudah mendidih, masukan semua bahan yang telah di siapkan Tunggu hingga bahan terlihat layu Kemudian angkat bahan bahan dan tiriskan.  Haluskanlah cabai hijau, bawang merah dan putih beserta tomat nya.  Setelah halus, panaskan minyak lalu

안녕...  sawi adalah sayuran hijau yang banyak mengandung manfaat. sawi sendiri terbagi beberapa macam, ada sawi hijau, sawi putih dan yang termasuk kita bahas kali ini yaitu sawi pahit. apa bedanya sih sawi pahit dngan sawi hijau? toh warna nya juga sama sama hijau! baik, kali ini kita ulas sedikit perbedaan dari sawi hijau dan sawi pahit. jika sawi hijau cenderung di gunakan sebagai bahan campuran bakso, mie ayam, capcay, maupun bihun goreng karna sawi hijau sendiri tidak memiliki rasa pahit seperti sawi pahit. dari segi rasa sawi pahit ini sama dengan namnya yang akan terasa sedikit lebih pahit. namun pahitnya sawi pahit masih lebih jauh pahit daun pepaya kok hehehe, jadi jangan takut untuk mengkonsumsi sawi pahit ya.. meski sedikit pahit tak jarang loh orang yang suka sekali mengkonsumsi sawi ini secara berkala. ya karna mereka tau, jika sayuran satu ini mengandung berbagai macam manfaat. di bawah ini beberapa manfaat sawi pahit yang baik untuk kesehatan kamu,

안녕.. makan dengan sambal kecap memang sudah terlihat biasa dan gampang di temui, terutama dalam penyajian ikan bakar maupun olahan ayam. namun apa jadinya sih jika menu ikan bakar di sajikan dengan sambal jeruk. wah kamu bisa bayangin kan.... tapi jangan di bayangin doang dong, yuk kita buat untuk sambal kamu yang tidak biasa heheheh.  oiya sambal jeruk ini, bisa menggunakan berbagai macam jeruk ya. kamu bisa gunakan jeruk limau, jeruk nipis, lemon maupun jeruk sunda. yang penting rasanya masih masam. karna nantinya rasa masamnya yang akan membuat sambal menjadi lebih segar.. pada resep kali ini aku mau berbagi sedikit tentang bagaimana membuat sambal jeruk limau yang mudah dan praktis. dan sambal jeruk ini saya buat versi mentah ya, karna menurut pengalaman saya rasanya akan terasa lebih enak. sambal jeruk limau ini cocok jika d sandingkan dengan seafood, maupun ikan bakar. karna bau limau dan rasa masamnya di percaya bisa menghilangkan b

안녕... Buah pepaya atau yang sering disebut buah kates, kerap di sajikan sebagai pencuci mulut. Rasanya yang manis, memang pas sebagai hidangan penutup khas budaya indonesia hehhehe Beda dengan budaya barat yang lebih mendahulukan buah dari pada makanan pokoknya. Tp itu tidak masalah karna buahnya kan sudah layak konsumsi^^. Nah yang jd masalah jika pepaya muda atau mentah yang kamu konsumsi tanpa ada proses olah. Kalau bahasa medannya "nggeragas" alias rakus hehheheh.. Namun jangan khawatir, kali ini aku akan membahas tentang resep membuat tumis pepaya muda spesial. Kenapa spesial? Ya menurut saya spesial karna saat pepaya di tumis rasanya sudah enak, namun bagaimana jika tumis pepaya nya di tambah lagi dengan perasan santan cuma cuma. Di sini maksud cuma cuma adalah, menambahkan sedikit santan (kira kira 100 ml santan). Penasaran kan? Yuk ikutin resep aku.. 😘 Bahan bahan 1 buah pepaya muda 100 g udang basah 100 ml santan 50 ml air

안녕...  mungkin beberapa orang yang belum pernah bepergian ke luar negri, belum mengerti betul apa apa saja syarat yang harus di miliki sebelum memasuki negara lain. namun ada pula yang mengerti tentang syarat wajib untuk memasuki negara lain, tapi malah berani memasuki negara lain secara ilegal. hal ini bisa sangat beresiko jika sampai kamu tertangkap oleh pihak berwajib di negara tersebut (mohon jangan di praktekin ya..^^).  namun syarat utama untuk bisa masuk ke negara lain yaitu paspor. Apa itu Paspor? Paspor adalah dokumen resmi yang digunakan untuk menunjukan identitas atau tanda pengenal di luar negri. di dalam paspor terdapat biodata pemegang, foto diri, tanda tangan, dan alamat. kebayang kan kalau kita ga punya identitas di negara orang. syukur ketemu orang baik, terus kamu bisa di masukin ke anggota keluarganya lalu mendapat identitas (ngayal) , nah kalau ketemunya orang jahat, terus kamu di sangka teroris? (mati kamu). di beberapa negara ada juga yang h