Owberry's House

안녕.... Assalamualikum semuanya... sudah lama sekali rasanya saya tidak menulis dan berbagi resep makanan kepada kalian semua.. tapi kali ini, yuk sama sama kita membuat kimchi. kamu pasti tau dong apa itu kimchi. yah benar sekali.. kimchi ini makanan khas dari Negeri Ginseng, Korea Selatan. kalau bicara soal Korea, memang tidak akan ada habisnya nya. mulai dari drama, musik hingga aneka makanannya. nah kimchi yang akan kita buat ini pasti sering sekali muncul di berbagai serial dramanya. walaupun sebenarnya di korea sendiri banyak sekali jenis kimchi yang bisa di temui. namun sejatinya kimchi sawi putihlah yang paling familiar. lain kali kita akan bahas bagaimana caranya membuat kimchi sawi putih. karna kali ini kimchi timun yang lebih awal akan kita bahas. ok? kimchi merupakan makanan sejenis acar yang berbahan dasar sayuran. tentu saja makanan ini sangat baik di konsumsi karna bisa menjaga sistem pecernaan kamu. langsung saja yuk kita lengkapi bahan bahan...

안녕... Lama sudah saya tidak menulis dan berbagi informasi, namun kali ini saya akan menyenpatkan menulis salah satu informasi sesuai dengan pengalaman yang saya lakukan. Baiklah. Taukah kamu, saat proses mendapatkan F6 Visa selesai, sampai di sini perjuangan belum berakhir sempurna. setelah kalian sampai dan menginjakkan kaki di Korea, kalian masih harus membuat beberapa dokumen untuk persiapan Alien Registration Card. kartu ini di gunakan sebagai tanda identitas diri selama kamu tinggal di Korea. kalau di Indonesia ini kita sebut dengan KTP. tanggal 25 desember 2019 tepat di hari Natal saya berangkat ke Korea dan mendapat transit di Kuala Lumpur. karna domisiku yang berada di Medan so tidak ada penerbangan yang langsung/direct. dan terpaksa harus transit terlebih dahulu. sesampainya di korea saya langsung di jemput oleh suami, dan keesokan harinya kami pergi ke Pusat Urusan Umum Imigrasi atau dalam basa koreanya 출입국 종합 민원센터 untuk membuat Alien Registration Card....

안녕.... Memang benar kata pepatah yang mengatakan "kalau Jodoh takan kemana". jarak, waktu, tempat, suku, budaya tak akan menghalangi kalau sudah jodoh. saya sendiri manjadi bukti dari kisah yang demikian. nah, kalau sudah mendapat jodoh luar kota, luar provinsi bahkan sampai luar negri gimana? ya ikhlas dan terima saja. karna memang sudah kehendak allah untuk memberimu jodoh dengan jarak tersebut.  jika jodohmu ada di luar kota, kemungkinan bertemu tidaklah sesulit yang di bayangkan. kamu bisa saja menemuinya sebulan atau dua bulan sekali. atau lebih mudahnya kamu bisa ikut tinggal bersama pasanganmu, dan sesekali pulang berkunjung ke daerah asalmu. benar? berbeda kasus jika menikah dengan WNA, selain kalian tidak bisa pulang sesering mungkin, kalian juga membutuhkan beberapa syarat untuk bisa tinggal di luar negri. salah satunya surat Iziin Tinggal atau biasa di sebut VISA. untuk mendapatkan visa juga tidak mudah. karna sebagian negara mempunyai aturan dan keb...

안녕...  mungkin tak banyak orang mengetahui bagaimana bentuk melinjo, namun jika kamu menyebut emping semua orang bakal tau. hal ini karna emping lebih di gandrungi oleh orang orang yang tinggal jauh dari pedesaan. emping merupakan olahan yang berbahan dasar melinjo. dan melinjo sendiri banyak tumbuh di daerah hutan, pedesaan, ataupun pegunungan. rasanya yang gurih dan enak, membuat orang berpikir memutar otak agar melinjo dapat di olah menjadi makanan yang super nikmat untuk pelengkap makanan, maka terciptalah emping yang sering kamu makan bebarengan dengan nasi goreng, mie goreng, soto bahkan ayam penyet.  untuk membuat emping biasanya menggunakan buah melinjo yang sudah tua. jika masih muda kulit melinjo akan berwarna hijau, namun jika sudah tua kulitnya berubah menjadi warna merah dan siap untuk diolah menjadi emping. tapi hari ini kami akan menggunakan buah melinjo hijau dan mengolahnya menjadi masakan yang familiar yaitu tauco. touco ini adalah bum...

안녕...  siapa sih yang tidak kenal soto, makanan yang melegenda di jajaran masyarakat indonesia. rasanya yang segar gurih dan nikmat ini, membuat soto banyak di buat dengan beberapa versi. sebut saja, ada soto medan, soto banjar, soto kudus, soto babat, soto bening dan masih banyak ragam soto lainnya. karna cita rasa khas asli rempah dari indonesia lah yang sampai saat ini melahirkan banyak ragam masakan nusantara. namun kali ini kami akan mengulas sedikit bagaimana membuat resep soto lamongan untuk kamu yang ingin masak namun tidak mengerti banyak bagaimana cara memasak soto yang satu ini.  Soto lamongan adalah soto khas dari jawa timur. sajian soto ini berkuah mirip dengan sop yang terbuat dari kaldu ayam atau daging serta dengan tambahan sayuran. bahan utama nya yakni ayam dan daging, namun beberapa sumber juga menggunakan daging kambing, tapi kembali lagi dengan selera masing masing ^^.. hidangan soto ini biasanya menggunakan berbagai pelengkap seperti...

안녕.... Seperti namanya, ikan kuah asem memang mempunyai ciri khas rasa yang asam. masakan ini adalah sup ikan yang kuahnya bening berwarna sedikit kekuningan. walaupun begitu, cita rasanya tak hanya asam tapi juga memberikan rasa segar yang sangat cocok kamu hidangkan saat cuaca dingin, atau musim hujan. sekarang menu ikan kuah asem ini sudah banyak di temukan di restoran restoran di daerah manapun. yang menggemari juga banyak, bukan hanya orang indonesia saja, namun sebagian tourist asing pun kerap menikmati hidangan ini. karna rasa segarnya yang luar biasa itu, menu masakan ini memiliki banyak penggemar. termasuk saya ^^... kami ini kami ingin sekali membagikan resep masakan ikan kuah asam ini, agar kamu juga turut bisa merasakan sensasi kesegaran kuliner kas negaramu sendiri. yuk, ikutin siapkan bahan bahan dan langsung memasak.. Baca Juga* Tradisi Urab untuk Acara Syukuran Gulai Ikan Tongkol Istimewa Bahan bahan 700 g ikan gembung ...

안녕....  kali ini kami ingin membagikan resep Urab Sayur Bumbu pedas ya. kamu pasti dah tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini. urab ini bukan negara yang punya ciri khas untanya ya, tapi urab yang bisa membuat laparmu hilang seketika. ga percaya? hemmmm, percaya dong :p Baik, urab ini sebenernya tradisi kuliner asli dari jawa yang banyak di gemari masyarakat jawa itu sendiri. namun sekarang urab banyak di sajikan dan di masak di daerah daerah lain selain jawa. rasa gurih dan harum dari kelapa yang sangat menggoda, membuat urab ini sering di sajikan dalam keadaan mmasih hangat. namun saat di sajikan dalam keadaan tidak hangat pun rasanya masih amat gurih. memang kalau masakan yang satu ini, kamu tidak perlu lagi meragukan rasanya., kelapa muda yang di olah dengan campuran bumbu rempah yang sangat nikmat sudah pasti membuat kamu nagih. penasaran kan? yuk, simak dan ikuti resep dari kami. Baca Juga* Ikan Balado untuk kamu yang malas masak Resep Tu...

안녕..   Selamat siang para pecinta masakan rumahan.. apa kabar nih, semoga baik dan terus dalam lindungan Allah Swt ya.. amin :) langsung saja kali ini kami akan membagika resep masakan yang super praktis yang bisa kamu coba di manapun dan kapanpun, karna bahan bahan yang di dapat amatlah mudah di dapat dan waktu yang di butuhkan sangat singkat. untuk resep ini yaitu ikan balado yang sangat familiar di kalangan orang orang indonesia. namun kalian bisa menggunakan ikan apa saja untuk resep masakan ini. kami akan membuat balado ini dnegan menggunakan ikan dencis. sekalian kami juga merekomendasikannya untuk kamu yang ingin masak ya. ikan dencis ini rasanya sangat gurih dan juga manis. bahkan untuk di goreng kering juga rasa manisnya masih melekat gurih dalam daging si ikan. di beberapa daerah ikan ini memiliki nama yang berbeda beda pula, ada yang menyebut ikan dencis, ikan ogak,layang, lajang, hingga ikan deles. biarpun ikan ini memiliki bermacam macam sebutan...

안녕...   setelah menghadapi berbagai stigma, kini genjer mulai hadir di meja meja restoran. rasanya yang sedikit getir dan krenyes, berpadu dengan bumbu bumbu rempah yang menyertai, membuat genjer layak go restaurant hehehehe :p genjer memiliki tekstur yang lembek  namun memiliki serat segar di dalam batangnya. jadi kalau di gigit menimbulkan efek kres yang amat nikmat. getir nya genjer memang akan terasa sedikit ada rasa pahit. namun untuk menghilangkan rasa pahit tersebut, kamu bisa merebus genjer tersebut sebelum memasaknya. dan akan lebih baik lagi jika kamu merebusnya dengan sedikit tambahan asam jawa. tapi kamu tidak perlu merebusnya terlalu lama, karna akan berakibat genjer menjadi kematangan dan tidak enak di konsumsi. kalau beberapa hari yang lalu kami memberikan  Resep Tumis Genjer Sederhana yang Nikmat  , kini kami akan berbagi lagi dengan resep tumis genjer moto ulo. kenapa dinamakan moto ulo? saya pun tidak tau :p . resep ini sudah ...

안녕...  buah cepokak, tekokak atau yang sering di sebut dengan rimbang ini merupakan sumber vitamkin A yang sangat baik untuk kesehatan mata. sebagian dari kamu mungkin sudah pernah melihat buah ini. karna di beberapa wilayah buah ini biasanya dihidangkan sebagai makanan lalapan. buah cepokak ini berbentuk bulat kecil yang mirip dengan kelereng. buahnya berwarna hijau ketika masih muda dan kuning kecoklatan setelah sudah mulai menua atau masak. tapi lebih enak di konsumsi jika masih dalam keadaan muda. bagi kamu, khususnya penderita mata minus, akan baik jika kamu mencoba mengkonsumsi buah cepokak ini. tak perlu ragu tentang kebenarannya, karna buah cepokak ini sudah beberapa kali dilakukan pengujian di laboratorium. dan hasil pengujiannya ternyata cukup mengagumkan yakni buah tcepokak ini memiliki kandungan Vitamin A seperti halnya buah wortel jadi sangat bagus bagi kesehatan mata. untuk terapi pengobatannya juga sangat mudah, kamu bisa mengolah nya menjadi ma...

안녕..  ikan tongkol adalah salah satu jenis ikan yang banyak mengandung kalsium. banyak cara untuk mengolah ikan tongkol menjadi masakan yang enak, dan salah satunya adalah gulai iakn tongkol. banyak orang selalu menggunaikan daging dalam menu masakan gulai. namun jangan salah, dalam olahan daging sebenarnya banyak mengandung kolesterol loh. jadi jika kamu tidak ingin mengkonsumsi olahan yang banyak mengandung kolesterol, ikan tongkol bisa menjadi pilihan yang baik untuk menjaga gula darah kamu. selain enak ikan iini juga baik untuk tubuh kamu. pasti kamu sudah sering melihat menu masakan yang satu ini, karna menu ini sering sekali di sajikan di restoran restoran sederhana, maupun restoran padang. cita rasa nusantara yang sangat lekat dalam gulai ikan tongkol ini memang begitu nikmat di santap, dan akan lebih baik lagi jika kamu bisa membuatnya sendiri di rumah.  jadi kamu bisa makan sepuasnya tentunya bersama dengan keluarga tersayang. kali ini kami ak...

안녕...  Siapa yang suka masakan jepang, kamu bisa datang nih di Marugame Udon dan Tempura yang ada di Sun Plaza Medan. setelah restoran khusus ramen, ada dua jenis mie yang sangat di gemari orang indonesia. yaitu mie ramen dan udon. udon merupakan mie yang di buat dengan tepung terigu, dan sedikit berbeda dengan ramen. jika ramen warnanya cenderung kuning dan bentuk mie sedikit kecil, nah udon warnanya putih, lebih tebal sehingga saat di kunyah terasa amat kenyal dan tentu sangat mengenyangkan. di Sun Plaza Medan, Restoran udon ini punya konsep self service yang menyediakan beberapa jenis udon dan nasi. untuk temannya udon kamu juga bisa mimilih beberapa jenis tempura yang panas dan enak pastinya. memang menarik ya, resto ini memakai konsep yang self service. dari bentuk outlet yang terbuka dan juga memanjang akan bisa membuat kamu yang sedang dalam antrian melihat para karyawan merebus mie udon dan juga meracik kuahnya. serta kamu juga langsung di sugguh...

안녕..  hidangan rendang bebek ungkep ini sangat enak jika di hidangkan saat makan siang dan nikmat di santap saaat makan malam. karna resep rendang bebek ungkep  memiliki cita rasa yang unik. beberapa bumbu rempah khusus untuk membuat sajian ini, sangat lah mudah dan tidak sulit di dapatkan. hanya saja terkadang seseorang kerap malas untuk mengolah bebek sendirian. sebab bebek memerlukan ahli khusus untuk mengolah bebek menjadi olahan kuliner yang lezat tanpa meninggalkan bau amis. dengan resep rendang bebek ungkep inilah, kami ingin membagikan sedikit panduan untuk dapat kamu hidangkan menjadi kuliner nikmat rendang bebek ungkep. berikut ini adalah resep dan cara memasak rendang bebek ungkep dari kami. yuk kita siapin bahan bahannya... Baca juga * Resep Sop daging Rumahan Tahu Sambal Mentah yang Enak Bahan bahan 1 ekor bebek dan di potong kecil lalu bersihkan 2 liter santan segar 1 sdm kunyit bubuk 3 lembar daun salam 5 lembar daun jeru...

안녕...  banyak sekali orang yang sangat menggemari seafood terutama kepiting. namun selain daging kepiting, telurnya juga sangat di minati para pecinta seafood. dari manakah asal telur kepiting? nah, untuk telur kepiting, biasanya sangat di anjurkan memilih kepitiing betina. tau kah kalian bagaimana membedakan kepiting jantan dan betina? untuk membedakannya, kamu dapat melihat dari bentuk penutup perutnya. dasarnya kepiting jantan memiliki bentuk penutup perut yang lebih lancip dan menyempit seperti bentuk segitiga. lalu kepiting betina bagian penutup perutnya bundar, cembung dan sedikit lebih besar. dari segi perut, kepiting jantan memiliki sepasang capit yang panjangnyya hampir dua kali dari pada panjang kerapasnya. sedangkan kepiting betina memiliki capit yang lebih pendek. di Tiongkok, mengkonsumsi kepiting maupun lobster di percaya bisa membawa kekeayaan. karna hal inilah, tingkat nilai jual kepiting hingga lobster menjadi sangat tinggin. apalagi jika...